होटल जैसी शाही पनीर बनाने की आसान विधि | Shahi Paneer Recipe in Hindi

आज हम आप को shahi paneer recipe in hindi के बारे में पूरी जानकारी देने जा रहे हैं। shahi paneer recipe सभी को बहुत पसंद होती है लेकिन सभी लोग रेस्टोरेंट जैसी shahi paneer recipe नहीं बना पाते है लेकिन आज आप को में बहुत ही आसान तरीके से shahi paneer recipe in hindi बताने वाली हूँ इसलिए मेरी इस रेसिपी को पूरा ध्यान से देखें। सबसे पहले में आप अपने बारे में बता देती हूँ मेरा नाम दीप्ति मिश्रा है और मेरा एक यूट्यूब चैनल हैं जिसका नाम है दीप्ति मिश्रा किचन। में 4 सालों से अपने कुकिंग यूट्यूब चैनल को चला रही हूँ और में आप के साथ सही और सटीक जानकारी सांझा करने की कोशिश करती हूँ।

आप के सहूलियत के लिए में shahi paneer recipe in hindi video भी यहाँ इस पोस्ट में दे रही हूँ आप पूरी वीडियो को देख कर भी shahi paneer recipe बहुत ही आसानी से सीख सकते है। आप को वीडियो को शुरु से लेकर अंत तक देखना और आप जब भी रेसिपी बनाने जाए आप रेसिपी को एक बार जरूर देख लें जिससे आप को रेसिपी आप की मेमोरी में फीड हो जायेगी और आप बहुत ही अच्छी तरह से shahi paneer recipe in hindi बनाना सीख जायेगें। बिना किसी देरी के रेसिपी को शुरू करते है और आप को बताते हैं शाही पनीर कैसे बनता है।

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Shahi Paneer Recipe in Hindi Video Youtube

आप बिना रेसिपी को पढ़े सिर्फ इस वीडियो को पूरा देख कर भी शाही पनीर रेसिपी को बनाना बहुत ही आसानी से सीख सकते हो। आप को रेसिपी की वीडियो बहुत पसंद आएगी। शाही पनीर रेसिपी बहुत ही आसान तरीके से बनाना बताया है।

शाही पनीर बनाने के लिए जरुरी सामिग्री

शाही पनीर बनाने की विधि (Shahi Paneer Banane ki Vidhi)

• सबसे पहले मैंने 250 ग्राम पनीर लिया है और पनीर को मैंने चौकोर काट लिया है। ये घर का बनाया हुआ पनीर है। मेरे यूट्यूब चैनल पर पनीर बनाने की विधि की रेसिपी भी है आप देख सकते है।
• अब हम ग्रेवी बना लेते हैं उसके लिए मैंने एक कड़ाई ले ली है और इसमें 2 tb spoon बटर डाल देती हूँ। जैसे ही बटर melt हो जाता है इसमें 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी का, 4 हरी इलाइची, 2 लौंग, 1 छोटा चम्मच जीरा, 1 बड़ी इलाइची, 1 तेजपात का पत्ता डाल कर भून लेते है।
• अब हम 6 टमाटर को काट कर कड़ाई में डाल देते है और 3 मध्यम साइज के प्याज को काट कर डाल देंगे, 1 छोटा टुकड़ा अदरक का और 5 कलियाँ लहसुन की डाल देंगे और मिक्स कर लेंगे।
• अब थोड़ी देर सभी चीजों को पका लेते हैं और जैसे ही टमाटर थोड़े सॉफ्ट हो जाए हम फ्लेम को बंद कर देते है और ठंडा होने के लिए रख देते है।
• अब हम एक मिक्सी का पॉट लेते है और उसमें सभी चीजों को दाल कर पेस्ट बना लेते हैं। हमारी ग्रेवी बन कर तैयार है अब next step पर चलते है।
• अब उसी कड़ाई में हम 3 tb-spoon बटर डाल लेते है और बटर को मेल्ट कर देते है। बटर के मेल्ट होते है 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर दाल देते है। एक बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च इससे सब्जी में कलर बहुत अच्छा आता है। हम थोड़ा सा फ्रेश कटा हुआ धनिया डाल देते है।
• अब हम इसमें पनीर के टुकड़े डाल देते है और इसको पकने देते है। पनीर को 2 मिनट तक पकाये और बहुत ज्यादा न पकाये। ज्यादा पकाने से पनीर हार्ड हो जाएगा और शाही पनीर का स्वाद थोड़ा बिगड़ सकता है।
• अब हम इसमें 50 ग्राम मावा डाल देंगे जिससे इस शाही पनीर का स्वाद बहुत अच्छा आएगा। अब हम इसमें ग्रेवी भी डाल देते है जिसको हमने पीस कर तैयार किया था। अच्छी तरह से मिक्स कर देते है और 10 से 15 मिनट तक ढक कर पकाते है। 15 मिनट के बाद हम चेक करेंगे और हमारा शाही पनीर तैयार है। अब हम इसमें 3 tb-spoon फ्रेश क्रीम डाल देंगे। मिला लेंगे और गैस फ्लेम बंद कर देंगे। हमारा शाही पनीर तैयार है।

हम आशा करते हैं आप को हमारी ये Shahi Paneer Recipe in Hindi अच्छी लगी होगी। आप सभी से निबेदन है अच्छी तरह समझने के लिए आप सभी मेरी Shahi Paneer Recipe in Hindi video को पूरा देखिए आप को अच्छी तरफ ये रेसिपी समझ आएगी और आप बहुत ही आसानी से shahi paneer अपने घर पर बना कर खुद और अपने घर वालों को खिला पाएंगे। अगर हमारी ये पोस्ट आप को अच्छी लगी हो तो आप शेयर भी कीजिए।

Shahi Paneer Recipe in Hindi

Shahi Paneer Recipe in Hindi:- आज हम आप को shahi paneer recipe in hindi के बारे में पूरी जानकारी देने जा रहे हैं। shahi paneer recipe सभी को बहुत पसंद होती है।

Type: Dish

Cuisine: Indian

Keywords: Shahi Paneer Recipe in Hindi

Recipe Yield: 4 servings

Calories: 349

Preparation Time: PT15M

Cooking Time: PT35M

Total Time: PT50M

Recipe Video Name: Shahi Paneer Recipe in Hindi

Recipe Video Description: Shahi Paneer Recipe in Hindi:- आज हम आप को shahi paneer recipe in hindi के बारे में पूरी जानकारी देने जा रहे हैं। shahi paneer recipe सभी को बहुत पसंद होती है।

Recipe Video Thumbnail: https://gkidea.in/wp-content/uploads/2021/01/Shahi-Paneer-Recipe-in-Hindi.jpg

Recipe Ingredients:

• Paneer-250 gram
• Butter-As per need
• Daalchini-1 pcs
• elaichi-4 pcs
• Long-3 pcs
• Jeera-1 t-spoon
• Badi Elaichi-1 pcs
• Kaali Mirch-5 pcs
• tejpaat patta-1 leaf
• tamatar-6 medium size chopped
• Onion-3 medium size chopped
• Ginger-1 chota pcs
• Garlic-5pcs
• Almonds-10 pccs
• Tarbooj Ke beej-1 tb spoon
• kaju-12 pcs
• Water-As Per Need
• Salt-As per Need
• haldi Powder-1 t-spoon
• kashmiri Laal mirch-1 tb spoon
• Green Coriander-As per need
• Mawa-50 gram
• Kesar Leafs-As per need
• Sugar-1 t-spoon
• Fresh Cream-2 tb spoon
• Kashuri Methi-1 tb spoon
• Garam Masala-1/2 t-spoon

Recipe Instructions: सबसे पहले मैंने 250 ग्राम पनीर लिया है और पनीर को मैंने चौकोर काट लिया है। ये घर का बनाया हुआ पनीर है। मेरे यूट्यूब चैनल पर पनीर बनाने की विधि की रेसिपी भी है आप देख सकते है। अब हम ग्रेवी बना लेते हैं उसके लिए मैंने एक कड़ाई ले ली है और इसमें 2 tb spoon बटर डाल देती हूँ। जैसे ही बटर melt हो जाता है इसमें 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी का, 4 हरी इलाइची, 2 लौंग, 1 छोटा चम्मच जीरा, 1 बड़ी इलाइची, 1 तेजपात का पत्ता डाल कर भून लेते है। अब हम 6 टमाटर को काट कर कड़ाई में डाल देते है और 3 मध्यम साइज के प्याज को काट कर डाल देंगे, 1 छोटा टुकड़ा अदरक का और 5 कलियाँ लहसुन की डाल देंगे और मिक्स कर लेंगे। अब थोड़ी देर सभी चीजों को पका लेते हैं और जैसे ही टमाटर थोड़े सॉफ्ट हो जाए हम फ्लेम को बंद कर देते है और ठंडा होने के लिए रख देते है। अब हम एक मिक्सी का पॉट लेते है और उसमें सभी चीजों को दाल कर पेस्ट बना लेते हैं। हमारी ग्रेवी बन कर तैयार है अब next step पर चलते है। अब उसी कड़ाई में हम 3 tb-spoon बटर डाल लेते है और बटर को मेल्ट कर देते है। बटर के मेल्ट होते है 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर दाल देते है। एक बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च इससे सब्जी में कलर बहुत अच्छा आता है। हम थोड़ा सा फ्रेश कटा हुआ धनिया डाल देते है। अब हम इसमें पनीर के टुकड़े डाल देते है और इसको पकने देते है। पनीर को 2 मिनट तक पकाये और बहुत ज्यादा न पकाये। ज्यादा पकाने से पनीर हार्ड हो जाएगा और शाही पनीर का स्वाद थोड़ा बिगड़ सकता है। अब हम इसमें 50 ग्राम मावा डाल देंगे जिससे इस शाही पनीर का स्वाद बहुत अच्छा आएगा। अब हम इसमें ग्रेवी भी डाल देते है जिसको हमने पीस कर तैयार किया था। अच्छी तरह से मिक्स कर देते है और 10 से 15 मिनट तक ढक कर पकाते है। 15 मिनट के बाद हम चेक करेंगे और हमारा शाही पनीर तैयार है। अब हम इसमें 3 tb-spoon फ्रेश क्रीम डाल देंगे। मिला लेंगे और गैस फ्लेम बंद कर देंगे। हमारा शाही पनीर तैयार है।

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